Inspiratie

Broodje frikandel met zuurkool en currysaus

Zo maak je in een handomdraai een heerlijk broodje frikandel met zuurkool en currysaus.

Utensils icoon 4 porties
Clock icoon 20 minuten
Broodje frikandel met zuurkool en currysaus

Ingrediëntenlijst

1 verpakking Mora frikandellen
4 hotdog broodjes
250 g zuurkool
2 ananasschijven uit blik, in blokjes gesneden
50 g rookspek in reepjes, gebakken
Curry
Kummel- of karwijzaad
Peper en zout
Bloemsuiker of honing
Kerriepoeder

Bereiding

1
Bereid de frikandellen zoals beschreven staat op de verpakking.
2
Spoel de zuurkool onder de koude kraan en laat het uit lekken. Breng op smaak met peper, zout, kummel en bloemsuiker of honing.
3
Meng met de zuurkool met rookspek en ananasblokjes.
4
Neem het hotdog broodje en snijd het aan de bovenkant in.
5
Verdeel wat zuurkoolsalade in het broodje.
6
Leg de Mora Frikandel op het broodje en garneer met de curry,
7
Strooi er tot slot nog wat kerriepoeder overheen.
Delen