Inspiratie
Broodje frikandel met zuurkool en currysaus
Zo maak je in een handomdraai een heerlijk broodje frikandel met zuurkool en currysaus.
4 porties
20 minuten
Benodigde producten
Ingrediëntenlijst
1 verpakking Mora frikandellen
4 hotdog broodjes
250 g zuurkool
2 ananasschijven uit blik, in blokjes gesneden
50 g rookspek in reepjes, gebakken
Curry
Kummel- of karwijzaad
Peper en zout
Bloemsuiker of honing
Kerriepoeder
Bereiding
1
Bereid de frikandellen zoals beschreven staat op de verpakking.
2
Spoel de zuurkool onder de koude kraan en laat het uit lekken. Breng op smaak met peper, zout, kummel en bloemsuiker of honing.
3
Meng met de zuurkool met rookspek en ananasblokjes.
4
Neem het hotdog broodje en snijd het aan de bovenkant in.
5
Verdeel wat zuurkoolsalade in het broodje.
6
Leg de Mora Frikandel op het broodje en garneer met de curry,
7
Strooi er tot slot nog wat kerriepoeder overheen.
