Broodje Kroketburger

Broodje Kroketburger. Zacht sesambroodje met een Kroketburger met 100% rundvlees en milde mosterdsaus. 

Ingrediënten

54% Kroketburger (water, doorhaalmiddel (tarwemeel, kippenei-eiwitpoeder, stabilisator: guarpitmeel, zout) , paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), 14% gekookt rundvlees, plantaardige oliën (pam, raap), tarwebloem, rundergelatine, lactose, zout, natuurlijk aroma (bevat selderij), caseïnaat, verdikkingsmiddel: E464, kruiden en specerijen (bevat selderij), champignonpoeder, maltodextrine), 35% sesambroodje (tarwebloem, water, palmvet, sesam, tarwegluten, gist, dextrose, raapzaadolie, gejodeerd zout, emulgatoren: E471, E472e en E481, bonenmeel), 11% Mosterdsaus (frietsaus (water, raapzaadolie, glucosefructosestroop, azijn, maïszetmeel, mosterd, eigeel, suiker, zout, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, natuurlijk aroma, kleurstof: caroteen), mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen, natuurlijk aroma), water, suiker, azijn, raapzaadolie, tarwezetmeel, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, specerijen (mosterd), natuurlijk aroma)

Voedingswaarden

per 100g onbereid productper portie (150 gram)
Energie1133 kJ1700 kJ
270 kcal405 kcal
Eiwitten8.3 gram12.5 gram
Koolhydraten31 gram46.5 gram
Waarvan suikers5.7 gram8.6 gram
Vetten12 gram18 gram
Waarvan verzadigde vetzuren4.2 gram6.3 gram
Zout1.1 gram1.65 gram

Bewaaradvies

TrajectBewaarconditieTemperatuur (ºC)Periode
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities:

Allergenen

Z = Zonder, M = Met, K = Kan sporen bevatten, O = Niet aangeleverd
melkM
lactoseM
eiM
sojaZ
glutenbevattende granenM
tarweM
roggeZ
rundvleesZ
varkensvleesZ
kippenvleesZ
visZ
schaaldierenZ
maisO
cacaoO
peulvruchtenO
notenZ
pinda'sK
glutamaat (E620 - E625)Z
sulfiet (E220 - E228)Z
korianderO
selderijM
sesamM
lupineZ
mosterdM
wortelO
weekdierenZ
gerstZ
haverZ
speltZ
khorasantarweZ
amandelenZ
hazelnotenZ
walnotenZ
cashewnotenZ
pecannotenZ
paranotenZ
pistachenotenZ
macadamianotenZ