Ja, we proberen het gebruik van vetten en zouten in onze producten zoveel mogelijk te beperken. Binnen Mora houdt een speciaal productontwikkelingsteam zich bezig met het terugdringen van vetten en zouten. Daarbij gaat bijzondere aandacht naar de smaak, want die moet natuurlijk op peil blijven.

Jazeker. We weten dat sommige mensen overgevoelig zijn voor bepaalde ingrediënten in Mora producten. Deze ingrediënten worden 'allergenen' genoemd en de overgevoeligheid kan zelfs levensbedreigend zijn. We zijn hier dan ook zeer alert op. De verwerking van vis in onze producten wordt bijvoorbeeld uitsluitend in twee specifieke productiehallen gedaan. Vis komt daardoor nooit in contact met vlees.

Verder geven we bij onze producten zoveel mogelijk informatie over allergenen. Op de verpakking staan deze gegevens dik gedrukt onder de ingrediënten. En ook op deze site worden op de verschillende productpagina's de ingrediënten en allergenen genoemd. Zo willen we je helpen met een gerust hart van Mora snacks te genieten, zonder risico op een allergische reactie.

Ja, een aantal van onze snacks bevat paardenvlees. Niet omdat wij dat nou zo graag willen; uit smaaktesten komen combinaties met paardenvlees steevast als lekkerste naar voren. Toch zijn we kritisch over het gebruik van paardenvlees. Sterker nog, we zijn volop bezig om de toevoeging van paardenvlees zoveel mogelijk terug te dringen. Zo bevatten de Mora frikandellen die op dit moment in de supermarkt liggen, nog minder dan 1% paardenvlees.

Over het paardenvlees dat we wél nog gebruiken, kunnen we heel duidelijk zijn: dit voldoet aan strenge voorwaarden op het gebied van voeding, transport en behandeling van dieren. We gebruiken uitsluitend paardenvlees van leveranciers uit Latijns-Amerika die erkend zijn door de Veterinaire Autoriteiten van de Europese Unie. Dat wil zeggen dat ze zich moeten houden aan alle regels die door de Europese Unie worden gesteld, inclusief richtlijnen op het gebied van dierenwelzijn.

Ja, de Kipknots vind je nog volop bij cafetaria's in Nederland en België. Dagelijks genieten vooral kinderen van de knotslekkere snack. Goed nieuws voor de liefhebbers: vanaf september 2010 is de Kipknots tijdelijk verkrijgbaar bij Albert Heijn. Exclusief van Mora brengt AH de Kipknots weer even terug in het diepvriesschap.

Nee, de Mora Pizza is niet meer verkrijgbaar. Op deze website vind je alle Mora producten van dit moment. Zo kun je makkelijk controleren welke producten van Mora nog verkrijgbaar zijn in de supermarkt en cafetaria. De Mora Pizza dus niet meer, maar wel nog talloze andere deegproducten. Vooruit dan, puur uit nostalgie kun je hier nog even de commercial voor Mora Pizza bekijken.

Niet meer. Van 2006 tot 2009 hebben we vijf producten verkocht die voldeden aan de richtlijnen van 'Ik Kies Bewust'. Alleen vonden onze klanten die producten niet lekker genoeg; ze weken uit naar andere Mora producten. Daardoor was er voor ons onvoldoende basis om deze producten te blijven maken. Ondertussen blijven we continu zoeken naar de balans tussen gezond en lekker. Zo weten we bijvoorbeeld het gebruik van zouten en vetten steeds verder terug te dringen, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak.

Voor meer informatie over ‘Ik kies bewust’ kijk je op www.ikkiesbewust.nl.

Ja, deze staat niet in de snackwijzer opgenomen omdat de frikandel niet ‘perfect’ uit de Philips airfryer komt. De kleur wijkt iets af. Deze kan wel gewoon bereid worden in de Philips airfryer.

Overigens zijn er veel Mora snacks die geschikt zijn voor de oven, ook geschikt voor de Philips airfryer.

Rundergelatine. In kroketten die rundvlees bevatten, gebruiken we ook rundergelatine.

Vaak wel, maar niet altijd. Voor alle producten geldt dat de bereiding mogelijk is die op de verpakking staat. Ovenbereiding en magnetronbereiding zijn twee totaal verschillende bereidingsvormen. Een magnetron verwarmt vooral, terwijl de oven ook zorgt voor een krokante korst. Om de kwaliteit van onze producten te waarborgen, adviseren wij om het bereidingsadvies op te volgen dat op de verpakking staat.

Nee, de kwaliteit van onze producten is het beste binnen de THT-datum die op de verpakking staat. Wij raden je aan om producten die over de houdbaarheidsdatum heen zijn niet meer op te eten.